Maison François-Xavier Nicolas

Monsieur N… Rosé, Vin de France, Rosé HVE 3

Prix réduit Prix 7,00 € Prix régulier Prix unitaire  par 

Taxes incluses.

Bobo ou dandy, aucune hésitation. Ce Monsieur là est vif et croquant. Il s’habille d’un joli rose tendre sans perdre de sa virilité. Il aime étaler ses arômes de fruits rouges et de baies et au palais, il explose de fruit et de fraîcheur pour marquer les esprits.
Un vin de copains qui savent se tenir à table !

Assemblage traditionnel du sud de la France, cette cuvée respire les fruits rouges acidulés, fraise, griotte et grenadine avec des notes d’agrumes,  tel que le pamplemousse rose.

Assemblage de grenache, Cinsault, syrah, merlot, et Rolle.

Terroir d’altitude de sable et d’argile.

Détails

Rosé

Contenance 75 cl

Millésime 2018

Désignation MONSIEUR N… Rosé

Appellation Vin de France

Degré d'alcool à 13,5 %

Assemblage de grenache, grenache gris, syrah, parfois cinsault et carignan

Température de service à environ 8 °C

À déguster à partir de 2021

Apogée de dégustation en 2023

Se garde pendant 10 ans

N'est pas à carafer

N'est pas à décanter

Catégorie de vin tranquille

Bouteille vendue à l'unité

Disponible au format magnum

Notes de dégustation Robe-Nez-Bouche
D'une jolie couleur rose clair, aux reflets gris, le rosé de Monsieur N… est parfaitement équilibré, frais , vif et rond, avec des arômes floraux et fruité de framboise et de grenadine, le tout relevé par une pointe d'agrumes qui lui donne du peps.

Accords mets et vin et suggestions de dégustation
Bien évidement l'inévitable apéro sur nos terrasses ombragées accompagné de tapas méditerranées. Suivi de salades et de grillades ou de la cuisine asiatique.

Terroir
Les raisins sont issus de notre terroir Rhodanien et limitrophe tels que le Languedoc et la Provence.

Vinification, élevage et élaboration
Les raisins sont pressés directement après la récolte. Les moûts sont préfermentés à froid et ensuite vinifiés comme des blancs à basse température.

Commentaire du maître de chais
Vins de copains, mais vins de terroirs. Ils sont travaillés avec simplicité mais toujours dans le soucis de préserver l'ADN des cépages. Ils accompagnent parfaitement nos instants quotidiens de partage et convivialité.