Maison François-Xavier Nicolas

Le Secret des Dentelles, Gigondas, Rouge 2019

Prix réduit Prix 19,20 € Prix régulier Prix unitaire  par 

Taxes incluses.

Détails

Rouge

Contenance 75 cl

Millésime 2016

Désignation Secret des Dentelles

Provenance Rhône

Appellation Gigondas

Appellation d'origine protégée FR (AOP)

Degré d'alcool à 14,5 %

Assemblage de grenache, syrah et mourvèdre

Température de service à 17 - 18 °C

À déguster à partir de 2020

Apogée de dégustation en 2022

Se garde pendant 15 ans

À carafer

N'est pas à décanter

Catégorie de vin tranquille

ROBERT PARKER 90/100

Bouteille vendue à l'unité

Disponible au format magnum

Notes de dégustation Robe-Nez-Bouche
Belle robe d’une grande intensité couleur rubis. le nez est à la fois puissant et d’une très belle finesse. Des arômes de confiture de fraises et des notes épicées poivrées s’alternent pour un bouquet très plaisante la bouche présente une attaque sur des notes florales puis épicées (poivre). Très belle structure tannique du vin. Belle persistance du vin.

Terroir
Notre cuvée est issue des différents Terroirs des plateaux alluvionnaires et sableux et des terroirs d'altitudes marno-calcaires.

Vinification, élevage et élaboration
Vendanges à pleines maturité, partiellement éraflées, vinifications traditionnelles avec des macérations longues avec pigeages et remontages quotidiens. Élevage 12 mois en cuves bétons et foudres.